3 апреля в мастерской ГАПОУ ЗАК обучающиеся группы 3 сдали экзамен по профессиональному модулю 04."Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента"
Подготовив рабочие места к работе, перед началом работы
-провели проверку технологического оборудования, весоизмерительных приборов,
- подготовили производственный инвентарь и инструменты
- подготовили основное и вспомогательное сырье для приготовления
Экзамен прошел успешно. Подготовила обучающихся мастер производственного обучения Минибаева Т.А..